Nuestra Herencia
Nuestra atencion aproximada esta alrededor de 400 personas segun la feria. El sabor preferido de los que degustan nuestras comidas, es la tradicional cachapa de jamón y queso, tambien contamos con una variedad de acompañantes, entre los que están: cachapa de carne mechada, pernil, jamón y queso, queso amarillo o simplemente el comensal puede optar por comérsela sola.
Si quiere probar unas buenas cachapas y nuestra variedad de platos y a buen precio, pueden acercarse y disfrutar del sabor único y excelente atención que "Tucachapa.com" tiene para ofrecer.
Un plato típico de Venezuela es la cachapa, posiblemente un plato que prepararon nuestros ancestros indígenas.
Esta exquisita comida se ha vuelto la preferida en el gusto de los venezolanos por su sabor único entre lo dulce y lo salado.
Otras fuentes aseguran que proviene de la región llanera, pero su principal característica es su forma redonda y fina a base de maíz molido, azúcar o papelón y mantequilla, que generalmente se acompaña con queso de mano.
Aparte de su peculiar sabor, su textura almidonada, permite que sea el plato principal del día o una cena.
Desde hace ya varios años, se puede disfrutar de este rico plato, gracias a los emprendedores que se ganan la vida día a día ofreciéndoles el mejor sabor venezolano a todos los paladares de buen gusto.
Un ejemplo de esto fue el emprendimiento que iniciaron los creadores de "Tucachapa.com", como William Curbata quien desde hace ya varios años junto a su hermano Oswaldo Tarazona, decidieron montar su propio negocio participando en diferentes ferias en toda Barcelona -España.
